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Dalai Lama, quando questionado sobre o que mais o surpreendeu na humanidade, respondeu: “Cara! Porque ele sacrifica sua saúde para ganhar dinheiro. Então, ele sacrifica dinheiro para recuperar sua saúde. E então ele está tão ansioso com o futuro que não aproveita o presente; o resultado é que ele não vive no presente nem no futuro; ele vive como se nunca fosse morrer, e então morre sem nunca ter vivido de verdade.”
Essa é uma citação que Gisele Bündchen recitou sobre alimento para o pensamento no final de um painel sobre a saúde do solo e agricultura regenerativa, movendo suas mãos em gestos dramáticos enquanto uma brisa soprava seus cabelos.
A supermodelo que virou ativista ambiental e embaixadora da boa vontade pela ONU parece ter tudo – bem-estar físico do mais alto grau, sucesso financeiro e estrelato, certamente uma vida bem vivida. No entanto, para ela, nada disso importa, nem seria possível, se o próprio chão em que pisamos não estiver bem de saúde.
“Se realmente queremos falar sobre o que está causando o problema, é a ganância”, diz ela. “Nós temos as soluções… Regenerar nosso solo significa regenerar nossa saúde, significa regenerar todos os seres vivos. Curar nosso solo é nosso caminho para nos curarmos e curarmos a Terra.”
Quando jovem, Bündchen foi criada indo para a casa de sua avó no estado do Rio Grande do Sul, onde ajudava na horta e cuidava dos animais. Vinte e quatro anos e uma carreira de modelo global depois, ela fez sua primeira viagem à Amazônia, despertando seu amor de infância pela natureza e um desejo urgente de ajudar a proteger a floresta tropical e seus povos.
Desde então, ela dedicou sua imagem, seu dinheiro e sua paixão desenfreada a várias instituições de caridade e esforços ambientais, criando uma nova reputação para si mesma como filantropa, conservacionista e ávida entusiasta da sustentabilidade ao longo do caminho. Em seu estado natal, ela fundou o projeto Água Limpa para limpar e preservar os mananciais de água doce e ajudar a mata ciliar a se recuperar da degradação. (“Agora você pode pegar o solo, ele está úmido e cheio de minhocas”, diz ela.) Ela comemorou seu aniversário de quarenta anos liderando o plantio de 40.000 árvores. Ela foi produtora executiva do documentário da Netflix Solo Fértil que recebeu ótimas críticas por seus ensinamentos sobre agricultura regenerativa.
Agora com três filhos, Bündchen está fechando um ciclo, ensinando-os a cultivar alimentos e cuidar de animais nos jardins de suas próprias casas.
“Acredito que as histórias sobre nosso relacionamento com a terra são poderosas e importantes”, diz ela. “Eu também sou mãe e o futuro de nossos filhos depende da preservação de nossos ecossistemas”.
